1910

1911 - Constituiu-se em Carlos Barbosa a LEITARIA SOCIAL UNIÃO COLONIAL:  reerguida por José Chies e seus companheiros de Santa Clara. Outras cooperativas/cantinas surgem em Nova Vicenza e Nova Milano (Farroupilha), com a ajuda de Castagna e José Baumgartner. Na região de Nova Trento constitui-se a cooperativa São Pedro, dirigida por Ernesto Murato. Depois, em outros distritos do Município de Caxias do Sul, surgem as cooperativas de Otávio Rocha, Trentina, e a de Santo Antônio. Mais tarde estas pequenas cooperativas fundem-se e formam a Cooperativa vitivinícola de Santo Antônio, com sede em Caxias. Ainda em Caxias, surgem as cooperativas de São Vitor, Caxiense, Aliança e a Vitório Emanuelle, orientadas por Agostinho Zandomenighi, Tronca, Antônio Zanini e Odorico Fedrizzi,  e Virgílio Franzoi.  Constitui-se também na mesma época, a Cooperativa Madeireira Caxiense. Já em Guaporé ressurgem as cooperativas apoiadas na suinocultura, formando as cooperativas de Dois Lajeados e Vila Oeste, enquanto os viticultores se congregam na Guaporense e Brilhante da atual Serafina Corrêa. Em Nova Prata, Agostinho Tarrasconi comanda os triticultores que dão exemplo aos seus companheiros que criam porcos, cultivam parreirais e cortam os pinheiros. Veranópolis é cenário do surgimento da "refinaria modelo", dirigida por Alfredo Reali. Na sede, a velha "Cantina Social" recomeça a produção vinícola comandada por Ricardo Maticilo. Monte Vêneto troca os laticínios que produzia pelos alambiques.  <continua...>

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